12月に入りましたね。
すっかり冬の空気です。

自然と温かいものが食べたくなり
今回はほっこりしたものばかり作ってしまいました。

メインはまぐろ

～メニュー～

＊まぐろとアボカドは相性抜群ですね。
旦那も子供達もばっくばく食べてくれます。
醤油、ごま油、すりおろしニンニク、オイスターソースを混ぜ
漬けておくだけ。
ご飯がモリモリ進みます。
＊シチューは我が家では豆乳を使います。
市販のルーは油と糖分が多く、くどい味なので。
玉ねぎ、鶏肉、人参などをバターで炒めたら
小麦粉を全体に絡めます。
そして、豆乳とコンソメを入れ煮込みます。
最後に茹でたブロッコリーを入れ
塩コショウで味を整えれば完成です✩

優しい味なのでたくさん食べられます(*´∀｀*)

＊かぶのほっこり煮は
かぶ、出汁、醤油、酒、みりんを鍋に入れ煮込むだけ。
最後に彩にかぶの葉っぱを入れて火が通れば完成です。
簡単ですが和食の王道の味。根菜でほっこりと温まります。

今晩の食費

まぐろ(さく1本)　　380円
アボカド(2個)　　　200円
鶏ムネ肉(150g)　　 80円
玉ねぎ(1個)　　　　25円
人参(1本)　　　　　25円
ブロッコリー(1/2)　60円
かぶ　　　　　　　畑から収穫
かぼちゃ　　　　　畑から収穫

合計　770円　でした。

シチューの鶏ムネ肉は
激安の時にまとめ買いしていたので
それを使って節約できました。

あとはアボカド！！
これは1個60円くらいで手に入れたいですよね～
なかなか100円を切らない(笑
美味しいし栄養満点なので手軽に買いたい食材です。

それでは次回は
またまたまた！激安の「かます」で
和食中心の体に優しいメニューにしようと思います(*´∪`*)