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12月2日のごはん 1000円以内 かますのつみれ あらめと大豆煮 しゃきしゃきサラダ シチューのリメイク

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まだまだ安い「かます」

こないだも買ったばかりですが
やっぱり安くてまた買いました。

1尾58円!!

先日の豆乳シチューもリメイクしてグラタンにしましたよ♡

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メインはつみれ

2015_12_3_1~メニュー~

●かますのつみれ汁
●あらめの大豆煮
●しゃきしゃきレタスのサラダ
●シチューのリメイクグラタン
●玄米

つみれは以前も作りました。
前回は長芋を入れ過ぎてふわっふわだったので
今回は魚と卵のみにしてみました。
しっかりとした食感で美味しかったです。

あらめ、ってご存知ですか?
2015_12_3_4「ひじき」と似たような海藻で乾物としても売られています。
ひじきを買おうと思ったら
隣であらめが特売されていたので購入。
わかめに似ている食感ですが
ひじきと同じような調理方法が合います。
今回は大豆と人参と一緒に煮物にしました✩
鉄分、食物繊維が豊富です。

レタスときゅうりの薄切りのサラダ。
レタスは畑から採れたてでシャキシャキ。
ドレッシングの作り方は

生姜のすりおろし、ごま油、ポン酢、を混ぜるだけ

野菜がモリモリ食べられるドレッシングですよ✩

シチューは
ご飯を混ぜてドリアにしてもいいですね✩
今回はグラタンに。
2015_12_3_5あっつあつで美味しかったです♡

今晩の食費

かます(5尾)    290円
卵(1個)      10円
三つ葉       100円
あらめ     130円
大豆      100円
人参(1本)    25円
レタス      畑から収穫
きゅうり(2本) 60円
チーズ    250円

合計 965円 でした。

なにって、チーズが高いのですよね(*´∀`*;)
でもグラタンは美味しいですよね♡
寒いと食べたくなります。

次回は「ニシン」を使った
昔からの受け継がれるおばあちゃんの料理です(*´∪`*)
お楽しみに☆.。.:*・゜

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