いつも買っている『かつおのたたき』を
竜田揚げにしてみました。

刺身ならわかるけど、たたきを竜田揚げって(´-∀-｀；)
と思ったみなさん、

全然問題ないっす。美味しいです♡

メインは竜田揚げ

～メニュー～

＊竜田揚げは
酒、みりん、醤油、生姜のタレにつけておき
それを片栗粉で挙げたものです。
漬けておきさえすれば、あとは揚げるだけなので
比較的簡単。
日本人が好きな味。ご飯が進みます☆
子供も大好き！

＊スープにはセロリを入れるのが我が家の定番です。
スープにすると子供がセロリをパクパク食べてくれるんです。
輪切りにした形がハートだからって理由で。

＊蒸し野菜を美味しくする、胡麻ダレを作ってみました。
すりごま、マヨネーズ、ごま油、醤油、酢、砂糖を
同じ分量ずつ入れ、混ぜるだけ。クックパッドで発見。
最高に美味しいタレが楽に作れます。
子供達もペロっと完食です☆

今晩の食費

かつおのたたき(さく1本)　270円
セロリ　                          100円
人参(1本)　                      25円
玉ねぎ(1個)                      20円
ブロッコリー(1房)            100円

合計　515円　でした。

小学生の頃、給食に出る竜田揚げが大好きで
でも家ではそんなもん作ってもらえなくて
大人になって自分で作れることがわかり最高に幸せです☆

竜田揚げ、ほんとに美味しい！
旦那も感動しながら食べていたので
これは我が家の定番入りですな。

関東も本格的に寒いようですね。
体が温まるものが食べたい(●´ω｀●)

次回は『鶏団子鍋』です。