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1月17日のごはん 500円以内 鶏団子鍋 かぶの漬物

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雪が降っている地域も多いのではないでしょうか。

寒い・・

こうなったら鍋ですね。

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鶏団子鍋

2016_1_18title1~メニュー~

●鶏団子鍋
●かぶの漬物
●トマト
●玄米

鶏ムネ肉が冷凍庫に眠っていたので
フープロでミンチに。
たくさんの長ネギと生姜、塩、醤油、卵を混ぜ
団子状にして白菜の入った鍋に投入。
鍋は出汁、塩、醤油だけのシンプルな和風で
さっぱり大量に食べられる味です。

今晩の食費

鶏ムネ肉(2枚)  300円
長ネギ(1/2)      20円
白菜(1個)        畑から収穫
かぶ             畑から収穫
トマト(大1個)  100円

合計 420円 でした。

鍋の王様、白菜。
1個丸々入れても4人で完食してしまうほど
食べやすくて美味しい。

次回は子供も大好き『筑前煮』です(*^∪^*)

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