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我が家が、リアル山賊ダイアリーになってきた

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いよいよ・・・

猟が解禁しましたね!!

(だから何だ 笑)

今年の夏に、晴れて猟師になった旦那。

ついに、
彼の猟生活が始まりました。

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服装で3時間も悩む

前夜、
子供達が寝てから何やらガサゴソ準備を始める旦那。

猟師には
「猟友会」というグループがあって
まあそれに入ってると色んな情報がもらえて
保険もまとめて入らせてもらえるので彼も所属してるんですが

その猟友会の方から頂いた
狩猟時に着る「ベスト」と「帽子」を入念に試着し始めました。

他の猟師さんも山にいるわけで
動物と間違えられて撃たれる、なんてこともあり得るため

要は、目立つ格好をしなければならないのですね。

でも
蛍光色のベストと帽子・・・

あまりに目立つので獲物にバレる。

猟に出る前からいろんなことを考えすぎて
結局、どんな格好が良いのか本気で悩み始め
私に何枚も写真をとらせて確認する旦那。

「こっちの方がいいか」
「これの方がいいかな」

真剣に、3時間やってました。


どーでもよくね? 山だし

旦那
「ぶぶっ(;´ε`)‼」

それもそうか!の一言でやっと準備は終わり
就寝。

初日の奇跡

初日。

いよいよ午前中から猟に出かけていきました。

パパが猟に出るってことで
子供達、何かワクワクしてました。

私は
ホントに獲ってきたら・・どーすんだ(-””-;)

って気持ちでいっぱいでした。

不安と恐怖とちょっとの好奇心でソワソワしてました。

出猟から3時間。

ガチャガチャ・・・
帰ってきました!!

 

「1羽獲った(-””-)」

 

ガチャピーン(゚Д゚;)))))

 

何やら袋に鳥が1羽入っています。

本当に、獲ってきました。

鴨です。
2016_11_21_1

(撃った直後、旦那氏撮影)

コガモという種類で
味は美味しいらしいです。(山賊ダイヤリーより)

鴨って、昔、観光地で鴨そばを食した時以来です。
なかなかお目にかかれない高級な食材ではないでしょうか。

でもこちらは田舎なので、その辺の川にゆうゆうと泳いでいます。

初日に鴨を獲ったというのは大収穫なのかもしれません。
(知らんけど)

マンガと同じ光景が繰り広げられる

ベランダで干されているコガモ。

ほんとに山賊ダイヤリーのような生活になってきて
ちょっと、ぶるっとしました・・。

旦那がベランダで羽をむしるところを
子供達と一緒に家の中で見てました。

マンガと同じ(´゚д゚`)

女性は、引く、と思います。

ベランダに鳥がぶら下がってる時点で、引く、と思います。
実母も義母も話を聞いただけでドン引きしております。

まあ、普段私達は鶏肉食べてるわけで。
それを自分でするか、スーパーで買うかの違いですが。

で、入念に洗って、さばきます。

心臓、肝、もも、手羽・・・

旦那は狩猟読本と山賊ダイヤリーを熟読しており、
さすがに部位に詳しいです。

でも実際にさばくのは初めてなのでかなり時間はかかりました。

コガモは、こんな感じに。
2016_11_21_2なぜかスーパーでこの形で売られていても平気なのに
(クリスマスの七面鳥のように)

みんなこの写真ではドン引きです・・

また苦手が減った私

初‼
ということで
塩コショウだけで焼くというシンプルな調理法にしました。

鴨に、手を合わせて頂きます。
子供達にも命を頂くことを話します。

(すみません、家族全員興奮しており、写真を撮り忘れました・・)

獲った限り、きちんと食べる。

心臓や砂肝、レバー、過食部全て調理しました。

なんとも美味しいです。鴨。
しっかり頂きました(*_ _)

私は内臓があまり得意ではなくて
レバーは、初めて焼き鳥屋さんで食べた時
不味くて吐き出して以来でしたが

なぜか、今回、食べようという気になって
食べてみたんです。

 

めっちゃ、うまい。

 

新鮮だったからか
コガモのレバーが臭みが少ないからか
色んな理由があると思いますが

普通に、好きになりました。美味しい。

 

タイの時もそうでしたが
「一生行かない国」と決めてたのに
彼が「タイに行ってみたい」と言うから
再びタイに挑戦したら

なぜかとてつもなく楽しくて食べ物も美味しかったのです。

不思議です。旦那という存在が。

私の苦手を、ことごとく克服していきます。

猟はそんなに甘くない

初日から3日続けて狩猟に出かけた旦那。

獲れた獲物は、

初日の鴨、のみ!!(;´∀`)

時間にして
合計9時間くらいでしょうか。

収穫無し。
スーパーでお肉を買った方がええ。笑

そんなにはうまくいかないものです(´-∀-`;)

鳥は人の気配を察知してすぐに逃げてしまうので
なかなか仕留められないそうな。

行ったら、獲れる、
わけではないですね。

なかなか奥が深い、
いや、かなり深いものなんでしょうね、狩猟って。

さいごに

今朝も旦那は早朝から出かけていき
子供達が朝ごはんが終わるころに帰ってきました。

収穫無し!!

鳥に翻弄されている旦那です(´∀`)

猟師になってから
1度も獲物を獲ったことが無いという方もいるそうです。

猟期は冬だけ、
打っていい時間帯は日の出から日没まで、
という決まりがあるし

それなりの腕がなければ難しそうです。

頭の中が
キジと鴨でいっぱいの旦那ですが・・笑
とにかく、毎回、無事に帰ってくることを祈るばかりです。

 

毎回、しょーもない話に付き合って頂いてありがとうございます。
これからもこんなことを書きつつ
真面目なことを書きつつ
更新していきたいと思います(*_ _)それでは☆

こちらも是非
ホシハジロとキジを食す 何この生活。笑

参考資料

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Comments & Trackbacks

  • Comments ( 5 )
  • Trackbacks ( 0 )
  1. 初めまして、グルメマンです、空気銃で狩猟して2年目に成ります、初めてハンターの奥さんから目線のブログを読めて、凄く楽しかったです♪(^-^)自分はコック歴35年で、新たな食材を求めてハンターに成りました、宜しくお願いします♪(^-^)

    • グルメマンさん☆

      コメント、誠にありがとうございます(*_ _)!!

      コック歴35年でいらっしゃるんですね!
      夫も私も料理が好きなので、とても嬉しい出会いです★
      こちらこそ、宜しくお願い致します。

      2年目ということで逆に色々教えて頂きたいです。

      夫は日々、「逃げられた」「半矢だった・・」と言って帰ってきます(^^;

      銃の腕以上に、忍び寄る技術がいる!と・・笑
      忍び寄る練習をしたり銃に迷彩のテープを貼ったり
      もう至る工夫をしています。

      実は明日、初の・・・
      「1日狩猟に付き合う」
      というのをやってみようと思います。笑

      女性の場合、トイレどーすんの!?って感じですが
      まあいいか・・笑

      また更新致します(^▽^)
      私は、イノシシ、食べてみたいです!

  2. 久しぶりにコメントさせてください♪自分のコメントに返事をありがとうございます♪自分も新米ハンターですが今期は地元の猟友会の罠の担当になり沢山の鹿と10頭の猪を捕ることが出来ました、エアライフルでは、25羽のコジュケイが獲れました、鹿、猪、コジュケイは本当に美味しい食材です♪(^-^)

    • グルメマンさん☆

      いつもありがとうございます(^▽^)
      鹿と猪!!いいですねーーー♡♡
      私達が住んでいる地域には鹿がおらず、食べてみたいものの
      無理で(;´∀`)

      コジュケイ、美味しいらしいですね!
      コジュケイもこちらではあまり見かけず。

      地域によっても違いますね(*^_^*)

      旦那も先月、罠猟の免許をとったので
      来期は猪をとりたい!と意気込んでおります☆

  3. 追伸です、鴨とキジバトは、血抜きが大事ですが、一番大事なのは、出来るだけ早く内臓を抜いてとにかく早く冷やすことです、新米ハンターですが、そこだけは、猟友会の先輩に意見させて頂きました、

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