先日、念願の夢が叶い

イベントで「食」を提供させてもらいました。

準備等々、大変だったんですが
予想以上に良い反応を頂いて、完売し、

本当に楽しい1日を過ごしました。

で、思いました。

自分がイイと思ったことは、やっぱやるべきだ　と。

私も旦那も、美味しいものを作ることが好きなので
食に関わりたいとずっと思ってました。

畑の美味しい野菜もあるし、作ってみっか(￣ー￣)
と1年前に発起して
1年後、実現しました。

料理は何度も作って味を確立しました。

出せるチャンスがあると知ってから
関係者の方に試食までして頂き

初めてのことでどーなるか未知でしたが
ものすごいワクワクしました。

知り合いの人に「あいつ何やってんだ」と指さされましたが(笑
興味津々で食べてくれ、
結果、親指を立ててもらえて

やっぱ・・ウマいものはイイよね(￣▽￣)

と確信。

やりたいことがある時、
どう思われるか、失敗したら、恥ずかしい、
はマジで必要ない。

大事なのでもう1回。

マジで必要ないです。

実際に、作る量とか出す量とか、当日は私達も失敗だらけでしたが
それ以上に学ぶことがありました。

『やる』ことにすごい価値がある。
次に繋がる。

良い食材、良い調味料を使って、食べた人が満足してくれる

本当にやりたいことができた1日でした。

流行りとか
万人に好かれるとか
イメージとか
誰かの真似より

『自分が本気でイイと信じるものを
個性を最大限に出して提供すること』

に限りない価値があります。

そうでないと、自分が気持ちよくないですから。

常に、何事も、自分全開で個性的でいい
と改めて感じました。

これしたい、
あれしたい、
どうしたらいい？

そういうことを声に出して
常にアンテナをはること。

すると不思議な縁があって、引き寄せます。

1人、心に秘めていても、何も変わりません。

やらない後悔より、やる後悔。

10代・20代より今、これがよくわかります。
やらないほど勿体ないことはない。

誰にとっても言えることです。

 

こんなしょーもない主婦のブログですが、
誰かの励みになれば嬉しいです(*_ _)

では、また更新します(*^▽^*)