息子の誕生日だったので
誕生日メニューでお祝いしました( *ˆ﹀ˆ* )

刺すだけ
混ぜるだけ
の簡単メニューですが

誕生日だろうがバランス良く
体も喜ぶディナーに。

豪華に仕上がりました♡

カラフルピック

きゅうり
生ハム
クリームチーズ
ミニトマト
を好きな組み合わせでピックに刺します。

きゅうりはピューラーで薄切りに、
チーズは生ハムで巻いてオシャレに☆

※小さい子は生ハム抜きでいいと思います(^-^)
ちょっと噛みづらいし塩分も多いですからね。

手作りソーセージ

我が家で大人気の手作りソーセージです。

牛、豚、大葉、セロリの葉、ニンニクをフードプロセッサーで混ぜ
多めの塩コショウを入れ
ラップに好きな形で巻き蒸すだけ。
手作りだと無添加だし美味しい、最高です。

ほうれん草のポタージュ

茹でたほうれん草をフードプロセッサーでまわし
鍋にほうれん草と豆乳、コンソメを入れ火にかけます。
最後に塩コショウで味を整えて出来上がりです。
子供も喜ぶポタージュ。
旦那が1番喜んでましたね( ´艸｀)

今晩の食費

今回ばかりは高めにつきました(´∀`)
普段節約して、こういう日に奮発するもイイですね♡

生ハム(1パック)　　　500円
クリームチーズ(1箱)　300円
きゅうり(1本)　　　　50円
ミニトマト(1パック)　160円
レタス　　　　　　　畑から収穫
じゃがいも　　　　　畑から収穫

牛肉(100g)　　　　　 200円
豚肉(300g)　　　　　 250円
大葉(20枚)　　　　　 200円
セロリ(葉の部分)　　  90円

ほうれん草(1袋)　　   80円
豆乳　　　　　　      160円

合計　1,990円　でした！

普段の3倍くらいの値段でしょうか笑

しかし冬になるとほうれん草が安いですね♡
ほうれん草のポタージュ、是非作ってみてください。

子供も大人も大満足でした(●o’∪`o)ノ―♪`*.+