春が近付いてきましたね(●´∪｀●)
暖かい陽気の日も増えて気分も上がります。

さて、こちらのおすすめのおやつの記事、
⇨厳選 子供におすすめの市販のお菓子 ショートニング 添加物等 少ないもの

こんな記事ですが、多くの方に読んで頂きまして心から感謝いたします(*_ _)

これはあくまで市販のお菓子の話なので
積極的に食べるものではなく
「まだマシ」というものを載せました。

今回は、私が普段買っている食品を紹介します。
要は、毎日摂りたいものです。

基本的に、厳選しております。

お菓子を買うお金で
これらのものを買ってみると、体が喜ぶと思います。

アブラ

スーパーに売られている大容量で安い油は、ほとんどが悪い油なので
良質のアブラはネットで購入しています。

【必須脂肪酸(オメガ6・オメガ3)】
体内では作られず、食事で摂る必要がある必須脂肪酸、
リノール酸(オメガ6)とリノレン酸(オメガ3)。

オメガ6とオメガ3の割合が「4対1」が理想だと言われておりますが
それを実現しているアブラがあります。

➀エサンテ4to1

酸化しにくいオレイン酸(オメガ9)を70％含んでおり
調理にも最適な最高級のアブラです。

市販のサラダ油は製造過程で複雑な化学的加工がされています。
つまり、自然なアブラではないものがほとんどです。

アブラは生鮮食品。
鮮度が高いものはそのまま飲めます。
このアブラはそのまま飲めます。
サラサラでコクがありとても美味しいです。

➁えごま油

現代人はオメガ6に偏りがちですが
不足しがちなリノレン酸(オメガ3)を豊富に含んでいるのがえごま油です。
製造工程がシンプルで低温圧搾生絞り・無添加のものがベストです。

えごまは、ゴマとは違います。
えごまはシソ科で、ゴマほどの強い風味はありません。

味は、少し魚のような卵のような生臭さとコクがあります。
えごま油は熱に弱いので、料理にそのままかけるのがベストで
経験上、和食の料理なら何でも合います。
納豆や冷ややっこ、きんぴら、煮物などにコクが出てとても美味しいです。

【オメガ9】
美容や血液サラサラ効果、抗酸化作用があるオレイン酸(オメガ9)。
身近なのがアボカドやオリーブオイルです。

オリーブオイルは、果実からとれるアブラをそのまま製品にするため
加工工程が少ないのが魅力です。
これもシンプルな製法の良質のものを選びましょう。

➂Alcenero 有機エキストラバージンオリーブオイル

手摘みしたオリーブの実を24時間以内に搾油したこだわりのオイルです。
くせがなく、食べやすいのが特徴で、そのままかけて食べることを最大限楽しめます。

➃エサンテ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

これもエサンテブランドですが
有機栽培のオリーブの実をそのまま搾って作った鮮度の高いアブラで
新鮮なゆえにピリっとした辛みがあり風味豊かでとても美味しいです。

【飽和脂肪酸】
バターや動物性脂肪など、固形の状態のアブラです。
市販のバターでも良質のものを見つけるのは難しく、マーガリンは論外。
我が家では良質のココナッツオイルをたまに料理に使っています。

➄エキストラバージンココナッツオイル

無精製・無漂白、熱を加えない圧搾方法のものを選びましょう。
嗜む程度にコーヒーに入れても美味しいですね(*´∪｀)

タンパク質

植物性のプロテインは
運動後やエネルギーチャージ、小腹が空いた時などに飲んでいます。

➀大豆プロテイン
アミノ酸スコア100、無添加、高品質のプロテインです。
もろに大豆の味ですが、ノーマルでも比較的飲みやすいのでおすすめです。

➁ニュートリライトプロテイン

これは秀逸のプロテイン。
味よし、品質良し、飲みやすさ良し、アミノ酸スコアはもちろん100。
小麦粉の代わりに料理やお菓子作りに加えることができます。

ニュートリライトのプロテインは
より飲みやすいベリーと抹茶味があります。こちらも美味です。

間食

➀ナッツ
我が家の間食の定番のナッツ。
市販のもので良質のものがなかなか無く、ネットで購入しています。

ブログでウザいほどこのナッツを紹介してますが
無油・無塩でナッツそのままの旨み・甘味を感じます。
このナッツの開封直後の美味しさはたまりません。

➁ビターチョコ

ほとんどのチョコはただの砂糖のかたまりですが
原材料が「カカオマス」のものは本当のカカオの風味を楽しめます。
苦いので少量で満足します。嗜好品ですね。
ナッツと一緒に食べると最高です(*´∪｀*)

発酵食品

日本人が昔から食べてきた発酵食品は、腸も喜び
疲労回復や免疫力アップの効果があります。

➀梅干し

本物の梅干しはスーパーでは手に入りにくくなりました。
表示を見ればわかりますが
ほとんどが中国産の梅で、不要な添加物がたくさん入っています。

日本の梅を、昔ながらの塩とシソだけで漬けた梅は
梅肉の食べごたえ、しっかりした酸味と塩分が全く違います。
つぶれ梅などで十分です。本物を選びましょう。

➁漬物

原材料は大根・ぬか・塩・昆布・唐辛子・渋柿の皮
というシンプルさ。
昔ながらの製法のものが、やはり1番美味しいです。

じいちゃんばあちゃんが作ってれば、なお最高です☆

我が家も漬物を作っている親戚にもらうことがあります。
スーパーの保存料漬けの漬物とは比べ物にならない美味しさです。

その他、豆腐なども
本物の豆腐は原材料は 大豆・にがり だけ。
しかしスーパーの豆腐は、手間を省き大量生産できるゆえに
硫酸カルシウムや凝固剤が入っていることが多いです。

食べているのに体に悪いのは悲しいので
原材料をチェックする習慣はつけたいものです。

その他

果物
子供達も果物大好きです。
でもスーパーでいちいち買ってると高いですよね。

我が家では夏はスイカ・メロンなどがとれますが
それ以外の季節は、
直売所で買ったり、ネットで農家さんから購入しています。
その方がより新鮮なものを大量に買えるのでおすすめです。

自分の信頼できる果物農家さんを探してみてください。

さいごに

ここで紹介したからと言って
これらを食べないといけないわけではありません。

選ぶ時の参考程度にして頂ければと思います。

人によって体質も違えば
何がどう体に影響するのか、しないのか、全く違いますから。

自分の体の反応と相談して
自分に合うものを探してみてください(*_ _)

 

さて、花粉や黄砂の季節がやってきますね。
体質改善の良い機会です。
食習慣を変えて元気に春を過ごせるようにしましょう°˖✧