【吉報】給食でのマーガリンが廃止される 一方で根強い牛乳健康説
これは自治体によって異なるかと思いますが 私が住んでいる地域(おそらく県)では 給食で、マーガリンが使われなく...
外食で満たされない理由 外食は体の反応のバロメーターになる
こんにちは！ 初夏という感じになってきましたね(^-^ 畑のエンドウもできてきて 次は夏野菜が待ち遠しいこの頃...
山で春の山菜を収穫 こしあぶらの天ぷら 山椒のかき揚げ タケノコの刺身
度々お世話になっている住職さんのお寺の裏山で 今回は、山菜を採らせて頂きました(*^▽^*) ⇨本当のお寺の役...
鹿とシシ肉のオンパレード 鹿カツ・シシのドライカレー・シシ野菜炒め
以前もジビエを送ってくださった 猟師・料理人のグルメマンさんから また、お肉を頂きました(*_ _)！ グルメ...
ポテチが店頭から消えるらしいですが気付けば ポテチを欲しなくなった
今年は北海道のじゃがいもが不作で ポテチが店頭から消えるなんて騒がれていますね(=ﾟωﾟ) へぇ～そんなことも...
アナグマを食すpart➁ アナグマシチュー＆リメイク
アナグマの脂が余っていたので シチューにすることに！ 感動的なプルプル食感の脂身は果たしてシチューでは美味しい...
ヒヨドリの照り焼き＆コジュケイの丸焼き 鳥は鳥でも味は全く違うんですね
頂いたジビエ、最後に調理したのは ヒヨドリとコジュケイです。 これも山賊ダイヤリーに出てましたね。 (ね。って...
シカ肉を食す！絶品シカ肉のオリーブオイル焼き ジビエ肉の美味しさに泣きそうになる
入園・入学・入社、 慌ただしい4月ではありますが・・ 我が家は ジビエ肉に興奮中です。 娘の入学の準備とかどー...
アナグマ(ムジナ)を食すpart➀読者の方からジビエ肉を頂きました(_ _) ありがとうございます！
ブログにコメントくださっている 猟師のグルメマンさんから ジビエ肉を頂きました(*_ _)！！！ 本当にありが...
最強の一人飯レシピ 簡単時短アレンジと節約のコツ 炭水化物メインにならない工夫
春ですね。 新しい生活を迎える学生さんなど 一人暮らしをスタートする方に 私自身、約5年間一人暮らしをしてきて...