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11月27日のごはん 1000円以内 鶏のから揚げ ナムル セロリのトマトスープ

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毎度毎度
写真の撮り方が下手で申し訳ありません(*_ _)人

ので、一品ずつ撮ってみました。

今回はみんな大好きから揚げです✩

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メインは鶏のから揚げ

~メニュー~

●鶏のから揚げ
●もやしときゅうりのナムル
●セロリのトマトスープ
●玄米

2015_11_30_1*から揚げは
朝からニンニク、生姜、醤油につけておき
片栗粉と小麦粉を混ぜた粉につけて揚げます。
2015_11_30_2*ナムルは
もやしを茹でます。
細切りにしたきゅうりともやしに
塩とごま油を混ぜるだけ✩
2015_11_30_3*トマトスープにはセロリを入れます。
セロリの茎を輪切りにするとハートの形になるので
子供がモリモリ食べてくれるからです笑
玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、コンソメ、トマト缶を
鍋に入れて火にかけて放置。
最後に塩で味を整えれば完成です。

今晩の食費

鶏肉(ムネ800g) 580円
もやし(2袋)   40円
きゅうり(1本)  50円
セロリ(1本)   100円
玉ねぎ(1個)   25円
人参(1本)    30円
じゃがいも   畑から収穫
トマト缶    100円

合計 925円 でした。

鶏のモモ肉だと柔らかくてジューシーなんですが
どうしても手が出ない時はムネですね(^^;
ムネもフォークでブスブス刺してから味をつけると
柔らかくなりますよ✩

子供も旦那も大好きな唐揚げで今回も完食。
大満足でした(*´∪`*)

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