11月最後の日のごはんは
おからを使ったハンバーグでした✩
冷蔵庫にある野菜を
ハンバーグの種に混ぜちゃえば
余り物が片付きます!
好きな野菜をみじん切りにして入れちゃいましょう。
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メインはおからハンバーグ
●おからハンバーグ 洋風ソース
●人参のバター焼き
●ほうれん草のお浸し
●エンドウ豆の味噌汁
●玄米
●人参のバター焼き
●ほうれん草のお浸し
●エンドウ豆の味噌汁
●玄米
*ハンバーグは
冷凍庫にあった豚肉の余りをミンチにしました。
量が足りなかったのでおからをプラス。
卵、塩コショウ、オレガノ、ナツメグ、を入れてコネコネ。
最後に炒めた玉ねぎを混ぜて、好きな大きさで焼きます。
ソースはケチャップとソース1:1にコンソメとワインを入れ
沸騰させれば出来上がりです✩
今晩の食費
豚肉(400g) 400円
おから(150g) 15円
玉ねぎ(1個) 25円
卵(1個) 10円
人参(1本) 25円
ほうれん草(1束) 80円
エンドウ豆(1パック) 100円
合計 655円 でした。
書き忘れていましたが
食費は大人2人、子供2人の合計4人分です。
おからのハンバーグは淡白な味になるので
ソースを洋風にして濃い味付けにすると
ペロっと食べられます(n‘∀‘)
ちょっと今日は簡単なメニューでしたが
おからでお腹いっぱいです(_ _)
さ、次回は「マグロとアボカド」にしようと思っております.。.:*・゜
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