1週間お疲れ様でした
今回は生まれて初めて
「つみれ」なるものを作ってみました✩
つみれ・・・
マジでうまい((*´゚艸゚`*))!!
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かますのつみれと肉じゃが
●かますのつみれ
●肉じゃが
●かぶ菜とナスと油揚げの味噌汁
●玄米
●肉じゃが
●かぶ菜とナスと油揚げの味噌汁
●玄米
おいおい、汁物2つかよ・・
そんな日も・・ある。笑 すいません。
*つみれ
かますは頭・はらわた・尻尾・骨等を取り除き
フードプロセッサーでねっとりするまで回します。
すりおろした山芋と塩、卵、片栗粉を混ぜます。
出汁、塩、醤油でスープを作り
その中に適当な大きさでつみれを入れ火が通れば完成。
*肉じゃがは
彩にいんげんを入れると上級者っぽいし
見た目が断然良くなりますね。
今晩の食費
かます(3本) 298円
山芋(100g) 98円
人参(1.5本) 60円
じゃがいも 畑から収穫
いんげん 90円
豚肉(薄切り4枚) 190円
かぶ菜 畑から収穫
ナス 畑から収穫
合計 736円 でした。
つみれは結構な量できましたが
子供達が何度もおかわりし、見事に無くなりました。
次回はもっと作ろう(゚ー゚*)。o
明日は激ウマチャーハンです✩
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