豚肉のブロックが安売りしていたので
豚カツに(*´∪`*)
昨日は豚カツの取り合いでした。
キャベツを買い忘れたので付け合わせはナムルで☆
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メインは豚カツ
~メニュー~
●豚カツ
●ブロッコリーの天ぷら
●もやしとニラのナムル
●玉ねぎのスープ
●玄米
●ブロッコリーの天ぷら
●もやしとニラのナムル
●玉ねぎのスープ
●玄米
*この量で丁度4人でお腹いっぱいでした。
肉に塩コショウをしっかりつけておくと
美味しいですよね!
大根おろしとポン酢で食べると
どれだけでも食べれる!笑
*ナムルは
もやしとニラと人参を茹でておきます。
そこに、塩、ごま油、醤油、ウェイパー(鶏ガラでもOK)を混ぜるだけ。
お好みですりおろしニンニクを入れても美味しいです。
*玉ねぎのスープは
玉ねぎをコンソメで煮込み
最後に塩コショウ、溶き卵を加えるだけ。
玉ねぎの甘みでほっとする簡単スープです。
今晩の食費
豚肉ブロック(480g) 500円
ブロッコリー(1/2) 60円
もやし(3袋) 60円
ニラ 100円
人参(1/2) 15円
玉ねぎ(1個) 30円
卵(1個) 10円
合計 775円 でした。
次回はマグロが安かったので
またまた子供達の大好きなマグロとアボカドです♡
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