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12月16日のごはん 800円以内 鯵フライの甘酢漬け キャベツと搾菜炒め ブロッコリーと舞茸の天ぷら

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いつも覗いて頂き
ありがとうございます。

冬って、魚が比較的安いのでしょうか。
魚コーナーばかり目がいきます(*゜゜*)

真あじが6尾198円だったので
美味しい~甘酢漬けにしました♡

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メインは鯵フライの甘酢漬け

2015_12_17_1~メニュー~

●鯵フライの甘酢漬け
●キャベツと搾菜炒め
●ブロッコリーと舞茸の天ぷら
●なめこの味噌汁
●玄米

2015_12_17_2 鯵は開いて
骨とはらわたを取り除き、片栗粉を付けて揚げます。
両面カリッと揚げたらすし酢に漬けるだけ。
付け合せの玉ねぎ、人参は
前日か朝からすし酢に漬けておけば
しんなり美味しいです✩

2015_12_17_3キャベツと搾菜はよく合います。
キャベツをごま油でしんなりするまで炒め
そこに市販の味の付いた搾菜を入れ、サッと混ぜ合わせるだけ。
簡単だけど、キャベツがたくさん食べられるおかずの出来上がりです。
2015_12_17_4この時期、比較的安いブロッコリーと舞茸。
子供も大人も大好きな天ぷらに。
舞茸ってほんとにイイ香りですね~

今晩の食費

真あじ(6尾)               198円
人参(1本)                    25円
玉ねぎ(1/2)                 15円
キャベツ                   畑から収穫
搾菜(1瓶)                  230円
ブロッコリー(1/2)        40円
舞茸(1パック)              120円
株とりなめこ(1パック) 100円

合計 728円 でした。

酢の入ったおかずは、特に旦那が喜びます。
疲れた時に酢の物がとても美味しく感じるようです。
お酢には様々な効果がありますが疲労回復にもおすすめです。

今回、1番高かったのが搾菜!!
こういうのが高いんですよね、ツナ缶とかね・・

タンパク質が安く済むからこそ
これらが躊躇なく買える(笑

さてさて
今年は暖かいですが、いよいよ年末が近づき
寒くなってきました{(+ω+)}}}}}

次回は『白菜と豚の重ね鍋』です✩

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