昨晩は
雪が降ったところもあったようです(*´∀`)ε3｡ﾟε3｡ﾟﾟ｡ﾟ｡

本格的に寒くなりましたね。

鍋が食べたくなります。

今回は「ほんだし」のCMでやってた
白菜と豚のミルフィーユ鍋です。

白菜と豚を交互に並べる鍋。
これが簡単でシンプルな味だけど美味しいんですよね。

生姜と長ネギを入れるのがポイントです。

蟹はもちろん、もらいものです！！！

白菜と豚の重ね鍋

CMみたいな綺麗なミルフィーユ状には見えない(￣▽￣;)
すいません・・

白菜の間に豚肉を挟んで敷き詰め、
上から長ネギと生姜(細切り)、
ピューラーで薄切りにした大根も入れました✩

調味料は、出汁、醤油、塩、のみ。

豚肉の旨味とほのかな生姜の香りで
体の芯から温まります。

白菜をたっぷり入れ、かなりのボリュームでしたが
4人で完食しました✩
そして、こちらはもらいものの蟹！！
旦那も私も子供達も蟹大好きなので絶叫♡
身がギッシリで美味しかったです(*n´ω`n*)

今晩の食費

白菜　          畑から収穫
大根　          畑から収穫
長ネギ(1本)　30円
生姜(1片)　   10円
豚バラ(380g) 500円
蟹　             貰いもの

合計　540円　でした。

来週はクリスマスですね～
まだ何も考えていないのですが
パーティー料理をまた作ろうかな、と思いますﾟ*｡*｡
子供が喜んで食べてくれるし(*´∪`*)

それでは
本格的に寒くなってきました。
体は食事からﾟ･✿
健康第一で今年の冬も乗り切りましょう✩