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安上り 絶品ドライカレー 600円以内

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旦那のカレー好きが

遂に私の嗜好を変えました。

私は子供の頃から
カレーが好きではありませんでした。

学校のお泊り行事といったらカレー。
校区祭などのイベントでもカレー。
町内の子供会でもカレー。

みんなカレーカレーってはしゃぎやがって!
この茶色い飲み物のどこが美味しいんだ!
と、ずっと思ってました。笑

旦那がオリジナルのカレーを作ってくれるようになり
それがカレー専門店より美味しいレベルのもので

カレーって・・うまい
カレーって・・奥が深い

と気付いてから
私もお昼によくカレーを食べるようになりました。

市販のルーではなく
スパイスだけで作る本気のカレーのうまさ・・!

本物を知るって、大事ですね~(´ー`)

ドライカレーも
カレー粉とガラムマサラだけなので
非常に食べやすいです!

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簡単すぎるドライカレー

2016_4_11title2ドライカレーって何だよ、
ってずっと思ってました。

しかしクックパッドでみて
「何これ、絶対うまい」
と思ったので作ってみました。

要は、汁なしラーメンと同じですね。笑

~作り方~
➀玉ねぎ、人参、パプリカなどのみじん切りを炒める
➁野菜がしんなりしたらひき肉を投入
➂肉が炒まったら、カレー粉・ガラムマサラ・ソース・ケチャップ・コンソメを入れる(適当)
➃豆類を入れて塩コショウで味を整えて完成

これがですね、炒めて味を付けるだけなので
超絶簡単なんですよ。

私はこの夏
ドライカレーを作りまくる予定です。

好きな夏野菜を何でも入れられるし
子供はガツガツ食べてくれるし
マジで言うことなし!

食費

豚肉切り落とし300g  300円
玉ねぎ大1.5個           35円
人参1本                    20円
ピーマン5個             100円
パプリカ1/4              20円
サラダ用の豆           100円

合計 575円 でした。

カレー粉とガラムマサラなどの調味料は
200円~400円しますが
1度買えば数回もちます。

今回も肉は、家のフードプロセッサーでひき肉にしました。
安上りです。

夏野菜が安い時に是非☆

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