こんにちは(*^-^*)
春がもう来てますね。
うちの娘、
離乳食時期は納豆をパクパク食べていたのに
2歳後半から、全く受け付けなくなりました。
それから時が経ち
6歳のこの冬、
突然、納豆大好きに。
その経緯をまとめてみました。
娘がお気に入りの納豆入りのレシピ、参考になればと思います。
納豆ギョーザ(春巻き)
保育園のレシピで、娘が大好物の納豆春巻き。
納豆嫌いな娘がテンション上がるほど美味しいのです(●´▽`●)!!
保育園のレシピは工夫されてて勉強になります。
その上、作り方や調味料がシンプルなものばかりなのでオススメです♡
春巻きの皮は高い上に数枚しか入ってないので
我が家では大量に作れる揚げギョーザにします!
これ、以前も「最近のごはん」で載せましたが
中身はこんな感じ。
ひきわり納豆、ひじき、人参、椎茸、ニラなど
水っぽくない野菜なら何でもOK
それを、納豆のタレ、塩少々、醤油で味付けて炒め
皮に包んで揚げるだけです(*^∪^*)!
皮のパリパリ感が子供ウケします。
納豆の匂いをかぐのさえ嫌がっていた娘も
これはパクパク食べました!
納豆とチーズの青菜和え
保育園の給食で、次に娘が好きな納豆料理は
和え物です☆
すいません・・写真が無くて・・
これはレベルが高そうですが
青菜と、チーズ、おかか、を混ぜるので
チーズが好きな子供にはウケます。
大根菜、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜など
青菜なら何でもOK!
青菜をしんなりさせて、そこに
ひきわり納豆、チーズ、かつお節、出汁、醤油
を混ぜるだけ!
面倒なら、調味料は納豆のタレだけでも美味しいです。
簡単だけど子供が大好きな味になります(*^_^*)
私も旦那もハマりました。
さっと作れて美味しいので時間がない時の1品としてもオススメです。
こういうの食べてくれると助かりますよね。
納豆チャーハン
みんな大好き、チャーハン!
娘も普通のチャーハンは大好物です。
大好物のチャーハンに
嫌いな納豆を入れたらさぞかし怒るだろうと思って
やってなかったんですが
納豆ギョーザやら和え物やら食べれるのを見て、
チャーハン、イケないわけない!!と思い
娘の了解を得て作ってみました(´∀`)
長ネギ、卵、ひきわり納豆、玄米、だけのシンプルなチャーハンです。
すいません・・また写真が無くて・・
チャーハンが不味いわけなく、
娘、完全にノックアウト。
「おいしーーーい(☆▽☆)°˖✧˖°!!」
春巻きを上回る美味しさでハマりました。
納豆だし卵
卵と納豆の入ったチャーハンがイケたら
これもイケるだろうと思って作ったのが
私と旦那の大好物の、納豆だし卵です。
学生時代、美味しい手作りの居酒屋さんで食べて衝撃を受けたメニュー♡
作り方は簡単。
納豆と卵を混ぜます。どちらも好きな量だけ。
そこに納豆のタレと出汁を入れて混ぜ、
フライパンで焼くだけ!
我が家ではオリーブオイルとごま油も混ぜて焼きます(●´∪`●)美味ですょ!!
そのまま
チャーハンがイケてから
あれ、私、納豆イケる・・
と勘違いし始めた娘。笑
弟がそのままのパックの納豆を混ぜ混ぜしていると
「私も食べたい!」と言い出しました。
(;゚Д゚)
くさいよ。ネバネバだよ。吐くよ・・
「大丈夫♡」
そう言って、少量味見すると
「うん、いける♡」と食べ始めました。
結果的にそのままの納豆をイケるようになった娘。
それから納豆をしこたま買うハメになっています( ̄ー ̄;)
さいごに
娘が喜んで保育園の納豆メニューを食べていて
苦手なモノって、美味しい調理法に出会うと食べるんだな
と感じ、家でもやってみた次第です。
嫌いなら無理に食べなくてもいいのですが
納豆の入った料理を試しに作ってみるのは、ありだと思います。
もし、お子さんの納豆嫌いを克服したかったら
上記のようなレシピを試してみてください。
子供ウケが良く、そんなに手間もかからないものばかりですので(*^∪^*)
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