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これで子供は野菜を食べる 付けるレシピ ディップの工夫 朴葉味噌 抹茶塩など

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子供に野菜をモリモリ食べさせたい時は
付けて食べてみてはどうでしょうか。

子供は付けるの好きですから。

ディップを極めれば
子供もパパも喜びます✩

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ほおば(朴葉)味噌

旅館に泊まった時
こんなもの↓↓を食べたことありませんか?
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朴葉という葉の上で味噌焼きにする
岐阜の郷土料理、朴葉味噌というものです。

この焼いた味噌がとてつもなく香ばしく美味しい!!!

お肉やお魚はもちろん
何に付けても美味しいのです。

野菜スティック
蒸し野菜
卵焼き
ご飯・・

あぁ~お腹が空いてきました(* ̄ρ ̄)

~材料~
●味噌(大3)
●砂糖(大1)
●みりん(大1)
●酒(大1)
●ごま(好きなだけ)
●大葉かわけぎ(好きなだけ)
※七味唐辛子はお好みで全て混ぜアルミホイルにのせオーブンで焼けば出来上がり!
目安は120°で10分前後です

アボカドディップ

2014_9_10_4

アボカドの栄養が体に嬉しいディップです。

~材料~
●アボカド(1個)
●クリームチーズ(30~50g)
●レモン汁(少々)
●ブラックペッパー(少々)
※お好みでトマトや玉ねぎのみじん切りを混ぜても♡

クリームチーズが無ければ
『シーザーサラダドレッシング』か
『水切りしたヨーグルト&塩』
でもOK!

抹茶塩

我が家では
天ぷらの時は塩で食べます。

子供には塩分過多にならぬよう
抹茶の粉末を混ぜます。
2015_7_27_2

塩少々に抹茶を多めに。

天ぷらにしたら
ししとう、ピーマンをよく食べてくれます。

生春巻き

我が家で夏に必ず登場する生春巻き。
巻いてあるというだけでちょっと食べるのが楽しいです。
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生野菜(水菜、きゅうりなど)と蒸した鶏肉だけ巻き
あとは美味しいディップに付けます。

~材料(ディップ)~
●醤油(大1)
●白ごま(お好みで)
●酢(小1)
●ごま油(小1)
●ラー油(数滴)
●砂糖(小1)
●生姜・にんにく(1片すりおろし)
●長ネギ(好きな量みじん切り)

さいごに

会社員だった頃
先輩に連れていってもらった居酒屋さんで
バーニャカウダーたるものを初めて食べた時は
感動しました。

何っ!?この美味しくておしゃれで高い食べもんはっ(;゚Д゚)!!

田舎者の私は
ちょっとの生野菜にちょっとのディップという
その上品な量で1000円もしよる値段にも驚きました。

生春巻きなんかも
外で食べると高いですよね。

家では作る手間はかかりますが
安く大量に食べられる。

家でディップを楽しんでみてはいかがでしょうか。
子供に混ぜるのを頼むと喜んでやってくれるし(^^♪

我が家では今年は朴葉味噌がとにかく大ヒットです✩
簡単なのに高級旅館にいる気分になる一品です。

普段、美味しいものを食べ慣れた人でも
朴葉味噌が家で出てきたら感動もんです。
お盆に人が集まった時にも作ろうと思います。
驚くだろな(o´艸`)

それではまた✩

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